5 Essential Elements For ไวน์แดง แนะนํา

5 Essential Elements For ไวน์แดง แนะนํา

Blog Article

ร้านขายของชำ ไวน์สามารถเพิ่มความซับซ้อนความเป็นกรดและรสชาติให้กับอาหารทุกมื้อ แต่ไม่ใช่ว่าไวน์ทุกชนิดจะเหมาะสำหรับการปรุงอาหาร ตามกฎทั่วไปส่วนใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร บอกว่าคุณควรทำอาหารด้วย ไวน์ คุณจะดื่ม นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะต้องดื่มไวน์ชั้นยอด มีตัวเลือกราคาสมเหตุสมผลมากมายที่สำคัญคือการเลือกตัวเลือกที่จะช่วยเพิ่มรสชาติของสิ่งที่อยู่ในเมนู

ว่าด้วยเรื่องอากาศกับรสของไวน์’  ที่พาคุณไปสำรวจภูมิอากาศที่ส่งผลต่อรสชาติของไวน์

ทำไมเราถึงต้องมีการบ่มไวน์ และต้องใช้ระยะเวลาในการบ่มนานเท่าไหร่?

ไวน์แดงกินกับอะไร อร่อยที่สุด เรื่องต้องรู้ของนักดื่มไวน์

โปรตุเกสเป็นสมาชิกที่อยู่ทางตะวันตกสุดของสหภาพยุโรป ล้อมรอบด้วยมหาสมุทรแอตแลนติกทางทิศตะวันตก และสเปนทางทิศตะวันออก โปรตุเกสมีภูมิประเทศเป็นภูเขาและมีแนวชายฝั่งยาว โปรตุเกสมีภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน โดยมีฤดูร้อนที่ร้อนแห้ง ฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงและมีฝนตก ดังนั้นจึงดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมากในทุกฤดูกาล

ชีราซ เป็นไวน์แดงที่รสชาติเข้ม ผลิตกันหลายแห่งทั่วโลก ทั้งในออสเตรเลีย ฝรั่งเศส และสหรัฐอเมริกา และหากเอาเฉดสีของไวน์มาเทียบดูแล้ว เจ้าชีราซนี้จะครองตำแหน่งสีไวน์แดงที่เข้มที่สุด ดำขลับโดยมีความคล้ายคลึงกับสีม่วงเข้ม และมีคาแรกเตอร์ที่ขึ้นชื่อว่าเข้มข้น และลุ่มลึกด้วยรสชาติมาก

     หากคุณเป็นคอแอลกอฮอล์ เราแนะให้ลิ้มรสไวน์ประเภทนี้เสียหน่อย เพราะซินแฟนเดลอบอวลไปด้วยรสชาติหวานข้นของผลไม้และมีปริมาณแอลกอฮอล์ที่สูง มีความเข้มข้นของมวลในระดับปานกลางไม่ถึงสูง โดยมีสีออกโทนแดง เจือจางด้วยสีม่วงนิดๆ ด้วยไวน์ซินแฟนเดลนี้มักจะผลิตในเขตภูมิอากาศร้อนอย่างเช่นรัฐแคลิฟอร์เนียในสหรัฐอเมริกา หรือว่าในตอนใต้ของประเทศอิตาลี ดังนั้นจึงล้วนแต่ให้รสชาติที่สว่าง สดใส คล้ายกับผลไม้พวกราสป์เบอร์รีและเครื่องเทศบางชนิด

อิตาลี โรม ฟลอเรนซ์ มิลาน เวนิส เนเปิลส์ มิลาน ซิซิลี

ตามการทดสอบครัวของอเมริกา จูเลียเดวิสัน การผสมสีแดงนั้นไม่สามารถเข้าใจได้ในการปรุงอาหารส่วนหนึ่งเป็นเพราะพวกเขาใช้ประโยชน์จากคุณภาพที่ดีที่สุดขององุ่นหลายชนิดและลดลงจนได้รสชาติที่สมดุลและกลมกลึง เธอแนะนำให้ไปหาไวน์แบบบรรจุกล่อง - ด้วยวิธีนี้หากสูตรของคุณเรียกร้องให้ดื่มไวน์เพียงถ้วยหรือน้อยกว่าและคุณไม่ได้วางแผนที่จะดื่มที่เหลือคุณก็ไม่ต้องกังวลว่ามันจะเสีย

ไวน์ขาว รสชาติเปรี้ยว ให้ความสดชื่น

วิเคราะห์ใบหน้า: ดูรายงานเกี่ยวกับรูปหน้าของคุณ

เลือก รสชาติไวน์ ที่ใช่ ให้ตรงไลฟ์สไตล์ที่ชอบ

เป็นไวน์แดงที่อยู่ในประเภทไวน์หวาน ผลิตจากสายพันธุ์องุ่นเฉพาะที่ผู้ผลิตไม่เปิดเผยข้อมูล โดยประเทศผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงส่วนใหญ่จะมาจากอิตาลี

ไวน์แดงซีราส กินเข้ากันดีกับเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อเป็ด หรือ เนื้อไก่ ถ้าเป็นอาหารสไตล์อเมริกัน/ยุโรป ก็เช่น สเต็ก บาร์บีคิว แฮมเบอร์เกอร์ สตู เคบับ Domaine Truchetet ถ้าเป็นอาหารไทย เช่น ไก่ย่าง คอหมูย่าง เสือร้องไห้ เป็นต้น